ジン・ビターズ

度数40と、かなり高めの辛口カクテル

オールド・ファッションド・グラスの内側をアンゴスチュラ・ビターズで濡らして、余分なビターズは捨て、氷を入れてジンを注ぎ、ステアする

19世紀にイギリスの海軍将校たちが食前酒として飲んだことで広まった

その後に将校たちの健康を考えた軍医のギムレットが、ジンをライムジュースで割って飲むように進めたので、ギムレットというカクテルが誕生したと言われている