モッキンバード

テキーラとグリーンペパーミント、ライムジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る

アルコール度数25度の中甘辛口カクテル

モッキンバードとはメキシコ原産で他の鳥の鳴き方をマネする「ものまね鳥」のこと

グリーンペパーミントが森の緑を連想させ、ライムジュースの柑橘類の酸味が良いアクセントになっている