1日 1杯カクテルブログ

バーテンダーになるべく1日1杯ずつカクテルの知識をアウトプットさせていただきます

エッグ・サワー

 

 

 

ブランデーとオレンジキュラソー、レモンジュース、シュガーシロップ、卵をシェーカーで混ぜ合わせて作る

 

 

アルコール度数は15度の中甘辛口カクテル

 

 

 

卵を丸ごと一つ加えるのが特徴

ベースのブランデーに柑橘類の酸味を合わせて、卵を加えることでまろやかに仕上げている

滋養満点のカクテル