ストロベリーの甘みとほのかな酸味、そしてしっかりしたジンの風味が特徴のショートカクテル ジンと細かく刻んだイチゴ、お好みでシュガーシロップをシェーカーに入れて混ぜ合わせ グラスに注げば完成 アルコール度数は25度 旬のイチゴを使うとより一層香り…

ジンとマラスキーノ、グレープフルーツジュースをシェーカーで混ぜ合わせてグラスに注ぎ、ミントチェリーを底に沈めることでできる アルコール度数38度の中甘辛口のショートカクテル ジンとマラスキーノがとても良い風味を感じさせてくれる セブンスヘブンと…

第一次世界大戦の時、パリのアンリ・バーにて生まれた ジンとレモンジュース、砂糖をシェーカーで混ぜ、氷を入れたグラスに注いでシャンパンで満たし、軽くステアする オシャレな名前だが、フランス軍の75mm口径の大砲から取られている アルコール度数18度の…

ジンとドライ・ベルモット、ペルノ、ホワイト・ペパーミントをシェーカーで混ぜ合わせて作る 度数30度の少し辛口のカクテル ボクシングのヘビー級世界王者のジャック・デンプシーに勝ったジーン・タニーのために創作されたカクテルだと言われている

度数40と、かなり高めの辛口カクテル オールド・ファッションド・グラスの内側をアンゴスチュラ・ビターズで濡らして、余分なビターズは捨て、氷を入れてジンを注ぎ、ステアする 19世紀にイギリスの海軍将校たちが食前酒として飲んだことで広まった その後に…

スミレの豊かな香りがする紫色のリキュールと、ジン、そしてレモンジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る 名前にはブルーと入っているが、神秘的な薄紫色でロマンチックな味わいが特徴 謎に満ちたカクテルで、誰が考案したのか分からず 正反対の２つの意味…

レイモンド・チャンドラーの小説「長いお別れ」の「ギムレットには早すぎる」というセリフで有名なカクテル ギムレットとは大工道具の錐（きり）の意味であり、その名前の通り鋭い切れ味の飲み口が特徴的 ジンとライムジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作…

パリジェンヌをイメージしたお洒落なカクテル アルコール度数は24度と少し高めで、フランスを代表するクレーム・ド・カシスというリキュールとドライベルモット、ドライジンをシェーカーで混ぜ合わせて作る 上品な風味であり、甘味と辛味のバランスの良いカ…