1日 1杯カクテルブログ

バーテンダーになるべく1日1杯ずつカクテルの知識をアウトプットさせていただきます

オリエンタル

 

 

 

 

 

ライウィスキーとスイートベルモット、ホワイトキュラソーとライムジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る

 

 

アルコール度数は25度の中甘辛口カクテル

 

 

ライウィスキーにスイートベルモットの香りと柑橘系の酸味を加えて飲みやすいカクテルに仕上げた

オリエンタルとは「東洋」を意味する

 

コロニー

 

 

 

 

ウォッカサザンカンフォート、ライムジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る

 

アルコール度数は22度の中甘辛口カクテル

 

 

飲み口がすっきりとしていて甘さ控えめ。

ライムの酸味とサザンカンフォートのピーチフレーバーが心地よい味わいになっている

 

ソノラ

 

 

 

 

ラムとアップルブランデー、アプリコットブランデー、レモンジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る

 

 

アルコール度数は33度の辛口カクテル

 

 

 

ラムとアップルブランデーの風味が絶妙にマッチしており、アプリコットブランデーとレモンジュースの芳醇で爽やかな香りが良いバランスを生み出している

ボルガ・ボートマン

 

 

 

 

ウォッカチェリーブランデー、オレンジジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る

 

 

 

アルコール度数は18度の甘口カクテル

 

 

オレンジジュースの酸味とチェリーブランデーの芳醇な甘さがバランスの良い味に仕上がっている

名前の意味は「ボルガ川の船乗り」

ボルガ川はロシア西部を流れている、ヨーロッパ最大の川

バカラ

 

 

 

 

ウォッカテキーラ、ホワイトキュラソー、ブルーキュラソー、レモンジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る

 

 

 

アルコール度数は33度の中甘辛口カクテル

 

 

 

ブルーキュラソーの澄み切った青色が特徴

ウォッカがベースでテキーラも加えているので度数は少し高め

ホワイトキュラソーの上品な香りが心地よい

メロン・マルガリータ

 

 

 

テキーラとメロンリキュール、レモンジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る

 

 

アルコール度数は26度の中甘辛口カクテル

 

 

 

 

 見た目の色彩が美しく、フルーティーな飲み口なのが特徴

メロンの優しい甘味とテキーラの相性が良い

お好みで塩か砂糖のスノースタイルにしても

コンテッサ

 

 

 

テキーラとライチリキュール、グレープフルーツジュースをシェーカーで混ぜ合わせて作る

 

 

アルコール度数は20度の中甘辛口カクテル

 

 

グレープフルーツジュースとの相性が良いライチリキュールの組み合わせが、フルーティーで飲みやすい

コンテッサとは「伯爵夫人」という意味のイタリア語